Los aceites de oliva virgen extra (AOVE) Jaén Selección 2022 volverán a estar presentes en la gala Michelin de España y Portugal, que se celebrará el próximo martes, 22 de noviembre, en el Palacio de Congresos El Greco, de Toledo, y en la que se dará a conocer el nombre de los restaurantes de estos países que lucirán estas distinciones durante el próximo 2023.
La Diputación Provincial de Jaén patrocina de nuevo este evento, una acción promocional que lleva a cabo por quinto año consecutivo. "Se trata de una de las citas gastronómicas más relevantes a nivel nacional y su celebración nos ofrece un escaparate extraordinario para mostrar el oro líquido jiennense ante los principales restauradores y expertos en gastronomía no sólo de nuestro país, sino también de Portugal", ha destacado a través de un comunicado el presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, quien se desplazará hasta Toledo para participar en esta gala.
Este acto, que se retransmitirá en directo a través de canal de la guía Michelin en Youtube, reunirá a más de 600 personas, entre cocineros, patrocinadores, expertos en gastronomía y medios de comunicación, que podrán degustar los aceites de oliva Jaén Selección a través del estand de la Administración provincial en esta gala. "Con ello, favorecemos no sólo que los asistentes a este evento conozcan a nuestros aceites y éstos se posicionen en el mercado como productos de alta gama, sino que también contribuimos a facilitar el contacto entre los productores de los mismos y los restauradores más prestigiosos de nuestro país y de Portugal", subraya Reyes.
Asimismo, por primera vez, junto a estos ocho AOVE-Esencial, de la cooperativa Nuestra Señora de la Encarnación (Peal de Becerro); Oro Bailén, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 SL (Villanueva de la Reina); Esencial Olive, de Oleícola San Francisco SL (Begíjar); Olibaeza, de la cooperativa El Alcázar (Baeza); Balcón del Guadalquivir, de la cooperativa San Felipe Apóstol (Baeza); Oro Magna Sur, de la SCA Bedmarense (Bedmar); Dominus Cosecha Temprana, de Monva (Mancha Real); y el ecológico "Melgarejo ecológico", de Aceites Campoliva SL (Pegalajar)- se podrán degustar galletas con aceite de oliva virgen extra y jengibre elaboradas por la Boutique del Dulce, de Úbeda, y que cuentan con la marca Degusta Jaén.
La promoción de los AOVE Jaén Selección 2022 en la gala Michelin España y Portugal que llevará a cabo la Diputación Provincial supondrá la distribución de los mismos en los packs de bienvenida que se otorgarán a las más de 600 personas asistentes a este evento.
También la imagen de la Administración provincial estará presente en las chaquetillas que se entregarán a los cocineros galardonados con las nuevas estrellas Michelin, así como en los distintos formatos de imagen, publicidad y promoción del mismo, además de en los principales espacios físicos de este evento y en los formatos esta guía, tanto en digital, como en la que se editará en papel, con los establecimientos de restauración reconocidos con estas estrellas en 2023.
La participación de la Diputación de Jaén en este tipo de eventos forma parte de la estrategia que impulsa la Administración provincial para proyectar el aceite de oliva virgen extra jiennense fuera del territorio provincial y posicionarlo como producto ligado a la alta gastronomía.
