Un total de 35.572 tapas se sirvieron durante los tres días que duró el III Fin de Semana del Retinto. El restaurante Casa Juanito obtuvo el primer premio a la mejor tapa elaborada.
Quince internos de Puerto III han dejado el centro penitenciario durante 400 horas en los últimos meses para participar en un curso de cocinero de la Escuela de Hostelería, al amparo de la Obra Social de La Caixa
Las homenajeadas se unen así a este grupo selecto de cocineras isleñas de Asihtur que componen Rosa Prius del bar La Pastora y Elvira Loureiro de La Gallega.
El chef Álvaro Morales conduce el espacio gastronómico de Ondaluz Costa del Sol. Esta semana recibe la visita de María José Morales, presidenta de Aspandem que degustará un bacalao elaborado por María del Mar, usuaria del colectivo. No te lo pierdas, mucho más que un programa de cocina.
Cada miércoles, este rincón italiano ofrece cursos gratuitos de cocina para los vecinos. Este chef, con más de 35 años de experiencia, comparte sus conocimientos culinarios con los esteponeros. Hoy toca codillo a la cerveza, carrillada en salsa de tomate y una tarta de yogur muy romántica.