Carlos Redondo, el popular cura de 7TV que se dio a conocer en la pequeña pantalla gracias a su labor durante el confinamiento, es el invitado esta semana a un típico almuerzo de viernes de vigilia con motivo de la Cuaresma.

Nos citamos con él en el Bar El Cuco, con acreditada fama de ser uno de los establecimientos que mejor género despacha en pescados y mariscos.

Hemos hablado del sentido de guardar el ayuno y la abstinencia a estas alturas del siglo XXI y de la importancia que tiene la gastronomía en las Sagradas Escrituras.