La quiniela estaba echada cuando el jurado (compuesto por la peluquera Maribel Álvarez, el coordinador de eventos Jesús Castilla, el comercial Juan Antonio Rivera, la estilista Inmaculada Ciria y Lucía González, representante del Centro Comercial Abierto Centro Histórico) se retiró a deliberar alrededor de las diez de la noche, llegando otros años a cerrarse el acto más allá de la medianoche. En dicho momento de intenso debate fueron los integrantes de la comparsa portuense de adultos Cuentos chinos los encargados de poner la música a un acto que se desarrolló sin incidencias, excepto la baja causada por una de las candidatas adulta a este galardón, Verónica Teja, de 26 años, por enfermedad.
Al filo de las diez y media de la noche del sábado se conocían las cinco candidatas infantiles que optan a ser Coquinera Mayor: Celia Corzo, de siete años, en representación de la asociación de vecinos Los Frailes; Laura Benítez, de nueve años, en representación de la academia de baile Araceli Arias; Nuria Cordones, de nueve años, avalada porla peña Tres de Mayo; María del Mar Femenía, de nueve años, por libre, y Natalia Valimaña, de nuve años, en representación de la peña El Vaporcito. Las elegidas en la modalidad adulta fueron: Isabel María Álvarez, de 18 años, por la academia de baile Carmen Morales; Amanda Lores, de 18 años, en representación de la asociación de vecinos Sudamérica; Noemí Carrasco, de 18 años, por libre, María Lourdes de Paula, de 19 años, por libre, y Esther María Reinado,de 22 años, apoyada por la academia de baile Araceli Arias.
Como todos los años, hay quien no comparte la opinión del jurado, pero por lo general, no hubo abucheos ni muestras de choque entre el público asistente y el jurado. Decir que la participación de los ciudadanos no fue abultada, no como otros años que incluso queda gente sin poder entrara debido a que el cupo del lugar elegido para tal acto esté completo. Por lo tanto, la velada transcurrió entre el jurado, miembros de la Corporación municipal (el alcalde, Enrique Moresco, los ediles de Urbanismo,Educación y Fiestas, Patricia Ybarra, Hortensia Aguilar y Millán Alegre, respectivamente, Silvia Gómez, Juan Gómez y José Manuel Peinado por IP y José Manuel Vela por IU) y familiares y amigos de las concursantes, que podrán saber cuál se erige con el título de Coquinera Mayor, en ambas modalidades, el día del pregón del Carnaval.
El acto arrancó con la presentación de las dieciséis candidatas infantiles y las ocho adultas, que realizaron un pase en ropa de tarde y disfrazadas las pequeñas y de noche las mayores.
