Juan Manuel Braza El Sheriff es uno de los autores e intérpretes más queridos y respetados del Carnaval de Cádiz. De carácter afable y siempre con su eterna sonrisa, Braza debutó en este mundillo en el año 1987 con la chirigota Los Feicios y en los últimos 25 años no ha faltado a una sola edición del Concurso Oficial de Agrupaciones del Carnaval del Gran Teatro Falla (COAC).
En la última edición su chirigota se denominó Cai Story. En el COAC 2010 llegó hasta la final con El batallón de los jartibles y logró hacerse con el tercer premio. Algunos de sus éxitos más sonados fue la chirigota Caiman, del año 1994, o Los Aleluyas, de 1997.
La delegada de Fiestas, Cristina Arjona, ha manifestado que es "una satisfacción contar este año con un pregonero de la talla de Juan Manuel Braza, El Sheriff, uno de los chirigoteros más reconocidos del Carnaval y autor e intérprete de muchas chirigotas que nos han hecho pasar muy buenos ratos. Por tanto, creo que sobra decir que la calidad de nuestro pregón para el Carnaval isleño 2012 está garantizada gracias a Juan Manuel y a su chirigota. Estamos seguros que todos los isleños van a disfrutar mucho con este pregón”.