Los mejores camareros, los de Jaén. Por décimo año consecutivo ayer se celebró el X Concurso de Jóvenes Camareros 'Renacimiento', organizado por la Escuela de Hostelería Gambrinus Heineken España y la Casería de las Palmeras-Grupo La Toja, que reunió ayer en la capital a los mejores camareros en una alta competición.
Un total de 16 alumnos de 7 escuelas de Andalucía y una de Valencia compitieron ofreciendo el mejor servicio a grupos de comensales invitados a un almuerzo.
Los alumnos de la Escuela de Hostelería Gambrinus de Jaén, Jesús Torres y Azahara López, fueron los ganadores del primer premio, dotado con 1.000 euros. En los diez años de concurso, es la primera vez que los representantes de Jaén resultan ganadores.
En segundo lugar quedaron los alumnos del Consorcio Escuela de Hostelería de Málaga 'La Cónsula', Abdessamad Hajji y María Arias (700 euros); y en tercer lugar los alumnos de la Escuela de Hostería de Benalmádena La Fonda, Rosa María Pérez y Domingo José Camacho (400 euros).
La idea del concurso nació hace diez años con el único ánimo de potenciar y proyectar a los futuros profesionales de sala y promocionar la formación en este sector.
