El restaurante de La Cónsula no ha abierto. Su apertura se aplaza, de nuevo, en esta ocasión al próximo lunes, 5 de octubre. El principal problema es que faltan suministros frescos.
Falta carne, pescado, frutas, verduras y lácteos. Las suministradoras de productos perecederos quieren cobrar al contado. Y el restaurante tendrá que buscar otros proveedores.
Los trabajadores tampoco han cobrado sus nóminas pendientes. Y los alumnos, los de Primero han arrancado el curso este jueves.
Francisco de la Torre ha lamentado la “nefasta” gestión de la Junta al frente de la escuela de hostelería. Una “etapa negra” de la espera su cierre.
Ha anunciado que el Ayuntamiento ya ha autorizado un pago de 100.000 euros para La Cónsula, una cantidad para colaborar con el inicio de la escuela de hostelería. El centro está inmerso en su adhesión al Servicio Andaluz de Empleo.
Cree De la Torre que todos los problemas, fundamentalmente de financiación, que ha sufrido la escuela en el último año ha sido un “borrón” en su historia.
