La Hermandad del Rosario de Mairena del Aljarafe ya tiene la vista puesta en las próximas celebraciones, con varias actividades en agenda. Actualmente, están ultimando detalles sobre el ambigú que gestionarán durante el Carnaval, concretamente el 28 de febrero y los días 1 y 2 de marzo. Además este jueves celebrarán un cabildo general para gestionar los preparativos de cara a la Cuaresma.
Desde la Hermandad han valorado de forma muy positiva el reciente encuentro de Hermandades del Rosario de Andalucía, destacando el buen ambiente y la satisfacción general de los asistentes. Aunque todavía no han concretado todos los detalles, ya están pensando en las actividades vinculadas a la parroquia en Cuaresma. Aún no han comenzado con la limpieza de la plata ni la organización de los enseres, ya que su principal enfoque está en la salida procesional de mayo, por lo que consideran que todavía es pronto para abordar esos preparativos.
Uno de los aspectos más esperados de la Cuaresma en la Hermandad es la elaboración de pestiños, una tradición que se mantiene desde hace muchos años y que se ha convertido en un punto de reunión para las mujeres del colectivo. Según explican, este dulce casero tiene una gran acogida y es muy demandado, atrayendo a compradores de distintos lugares. Aunque aún no han fijado la fecha de inicio de la venta, ya están recibiendo los ingredientes de los proveedores y esperan poder anunciarla una vez pase el Carnaval. En la Hermandad destacan que el secreto de su éxito radica en la masa y en su elaboración artesanal, lo que les otorga un sabor especial y diferente a los que se venden en otros lugares.
