El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, inauguró ayer la IV Feria de la Gastronomía y Artesanía, organizada por la institución provincial dentro de la Muestra de la Provincia, y que se desarrollará, en su primer tramo, hasta el próximo domingo 16, en el patio de la Diputación de Sevilla.
Tras este primer periodo, la muestra vuelve la próxima semana, entre el miércoles 19 y el domingo 23 de diciembre. Un total de 100 empresas, 50 en cada tramo, son las que exhibirán y comercializarán sus productos, procedentes de los sectores agroalimentario. Así, según informa la Diputación en una nota, los visitantes podrán conocer aceites y aceitunas, jamones, embutidos, conservas, licores, lácteos y dulces artesanales; y artesanía.
“Con muestras como esta, lo que pretendemos es apoyar a las empresas y emprendedores de nuestra provincia, colaborando en la promoción y comercialización de sus productos y servicios”, declaró Rodríguez Villalobos tras su recorrido por los diferentes expositores.
La feria amplía este año su duración a diez días, sumando cuatro días más entre los dos tramos, con respecto a la pasada edición. “Más días, en pleno periodo navideño, en los que todos los visitantes de la feria podrán percibir uno de los valores turísticos en alza de nuestros pueblos, como son sus buenos productos gastronómicos”, según Villalobos. Además, se prestará una especial atención, principalmente, en las temáticas de las presentaciones, al sector agroalimentario “en el que nuestra provincia destaca con productos ecológicos e innovadores de calidad excepcional”, resaltó. El programa de la feria incluye, como ya es tradicional, una amplia gama de propuestas, entre talleres, presentaciones, conferencias y degustaciones, en torno a los productos más representativos.
